NOMAD LIFE IN TURKEY

【トルコ在住】28歳リモートワーカーの暮らしblog

トルコ〜食〜

トルコ・ボドルムにある小さな村のオリーブオイル工場・カフェへ。

オーガニック×丁寧な商品の裏側を見て、スローライフの魅力をさらに感じたお話♪

トルコ在住ベジタリアンの私が好きな、トルコ料理ベスト5!

ベジタリアンの私が大好きなトルコ料理ベスト5と、私がプラントベース中心の食生活を心がける理由。

トルコのブルグル(挽き割り小麦)を使ったヘルシー&簡単サラダ「クスル」の作り方

トルコのブルグルサラダ「クスル」の作り方をご紹介します♪

シンプルで美味しい!彩鮮やかなトルコの定番朝ごはん🇹🇷🍴

シンプルだけど、カラフルで美味しい!トルコの朝ごはんをご紹介します♪

お家で簡単!トルコの揚げパン「ピシ(Pişi)」の作り方✨

トルコの揚げパン!ほんのり塩味が美味しい、ピシ(Pişi)の作り方。

やっぱり家が一番!ボドルムに帰ってきました🌿

住みなれた場所を離れてみて、改めて気づいたこと。

トルコで【日本の味噌】を買う方法✨(とトルコで酒さに悩む私の話。)

トルコで【味噌】を買う方法!とトルコ生活での悩みについて。

【簡単ベジ料理】トルコの新鮮な野菜・果物を使った地球に優しい料理🌎✨

私がトルコで実践している、プラントベースの食生活について。