みなさん、こんにちは！
Nomad LifeのNaoです。
フェティエは来週末まで雨の予報が出ていましたが...
幸い日中は曇りや晴れがほとんどで、
ようやくフェンスやゲートの工事を始めることができています！
これまでのオリーブ収穫〜オリーブオイルを作る過程は、
先日YouTubeにアップしたので、ぜひご覧ください🍀
これまでの記事↓
nomad-life-in-turkey.hateblo.jp
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先週木曜日にボドルムからフェティエにやってきた私たちですが、
あっという間に1週間以上経ち、2度目の週末を過ごしています。
土地の周りを囲むフェンスとゲートの工事が予定より大幅に遅れ、
一時はこのままフィリピンへ行けないのでは？と不安になりましたが
ようやく昨日からスタートすることができました！✨
私はこういったプロセスを初めて経験するのですが、
それ以外にもここはトルコということもあって、未知の世界...
よくトルコでは、やりかけでなかなか終わらない工事現場を見ていたので
1日でどこまで進むのか、ちょっと心配もありました💦
でも、朝9時半に工事が始まったばかりなのに
私たちが現場に到着した10時すぎには、すでにトラクターでの土慣らしが終了！😲
あまりの速さに驚きました！！
土を慣らした後は、ロープを張って真っ直ぐに境界線を引きます。
その後、トラクターで深い穴を開け、フェンスの土台を設置。
コンクリートを流し込んで、固定しているので
しっかり乾くまでに数日かかるそうです。
他にも家を建てる場所にあった
オリーブ、くるみ、いちじくの木を移動してもらいました。
くるみの木を移動させます！トラクターで豪快に...！
枝がぼきぼきーっと折れたり、
根っこも少し折れたりして心配しましたが、職人さん曰く全然大丈夫！とのこと。
彼は工事中、何度も職人さんの元へ話に行き
彼らのやっていることとイメージに誤差がないか確認してくれました。
現場に見張っている人がいるかいないかで
工事のスピードも変わってくるから！といっていました。
確かに監視の目がないと、サボる人は出てきそうです。笑
工事が順調に進む中、
私たちはオリーブの根元に生えた、頑固な太い枝の伐採も行いました！
前のオーナーさんは、ここのオリーブ農園以外にも
イズミルの方に広大な土地を持っているのですが、
去年は忙しくて、整備できなかったといっていました。
そのせいか、オリーブの木はボーボーに生え放題！💦
この土地のオリーブの木は
かなり高く上に伸びてしまっていて、古い枝も残ったままです。
また、根元の幹が2~3本に分かれず
どっしりとした1本の幹があるのが理想みたいですが
今年11歳のオリーブの木たちは、すでに何本かに分かれていました。
この先何百年も生き続けるオリーブの木たちにとって
11年の月日はまだまだ人生の始まりに過ぎないと思いますが
しっかり水分や栄養が行き届くように、
今後定期的にお手入れをしながら、一緒に過ごしていきたいなと思いました😊
作業をしていると、あっという間に15時になり...遅めのランチへ！
土地からすぐ近くにあるロカンタへ行ったのですが、
料理のクオリティにびっくり！！！✨
美味しいだけでなく、
サラダやトゥルシュ（ピクルス）、オリーブまでサービスしてくださいました😲
初めて行ったということもあり、
周りのおじ様たちからは、興味津々な目で見られましたが...😅
コミュニティの情報を集めるためにも、
こういった地域のお店やご近所さんと話す機会は大切ですね💡
1時間ほどランチ休憩をとったら、また作業を再開！
でもかがんで何時間も続ける作業に、
腕も腰も足もだんだん悲鳴を上げてきました💦
私は小さい頃から、春休みや週末などに父方の祖父母の家を訪ね、
農作業（椎茸・米・タバコ・野菜）を手伝う機会がありましたが
普段のボドルム暮らしとはかけ離れた久しぶりの動きに、
体はバキバキ、筋肉痛状態です😅笑
農業は楽しいだけでなく、大変ですが
頭ばかり使わずしっかり体を動かすので、全身にエネルギーが回る気がします🌿
家を建てる場所を確保！
結局、全ての作業が終わったのは18時半ごろ。
冬が近づいてきたので、外は日が沈み真っ暗になってしまいました。
本当はフェンスとゲートの工事だけのはずが、
家のデザインをしてくれる職人さんも来てくれて、
専門的な意見を聞きながら、家を建てる場所を確保できたりと
かなり進展があった1日でした💪
今日は、またオリーブの木の根元を綺麗にする作業と
家のデザイン決め・見積もりに行ってくる予定です💡
明日フェティエを離れることになりそうなので、
今日もしっかり動いて、準備をしていきたいと思います！
最後まで読んでくださりありがとうございました。
それでは、また〜(^^)／~~~
Nao
